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倉満公式ブログ

福岡県宗像市の料理屋です。

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かつおの炙りに遭遇。

藁でカツオを炙っています。

DSCF1194_convert_20100523162811.jpg


DSCF1197_convert_20100523163212.jpg

皮目が焼けたら、
これを漬けにするとの事。
いつ頃が食べ頃でしょうか?
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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/23(日) 16:36:13|
  2. メニュー
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ご無沙汰です

ブログの更新、心待ちにしておりました(笑)

ご無沙汰してます。

先日は、かみさんの実家7人でおしかけてしまい、すいません^^;

90の義理の祖父、0歳児の我が子を連れて行っても、
いやな顔ひとつしないで、楽しい時間を提供してくださった、
大将を始め、お店のかたがたに感謝感謝です。
カマスの握り、超おいしゅーございました!!

そして、カツオのあぶり。
これまた、おいしそう。
さらにはそれを漬けにするとは。。。
食べたい。。。
  1. 2010/05/26(水) 15:44:44 |
  2. URL |
  3. 山ちゃん #B7q/.fmY
  4. [ 編集 ]

早速のコメントありがとうございます。
特別な日にご利用頂けるのは
こちらにとってもまた特別で嬉しいことです。
これからもよろしくお願い致します。
  1. 2010/06/01(火) 00:49:02 |
  2. URL |
  3. くらみつ #-
  4. [ 編集 ]

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