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倉満公式ブログ

福岡県宗像市の料理屋です。

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かつおの炙りに遭遇。

藁でカツオを炙っています。

DSCF1194_convert_20100523162811.jpg


DSCF1197_convert_20100523163212.jpg

皮目が焼けたら、
これを漬けにするとの事。
いつ頃が食べ頃でしょうか?
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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/23(日) 16:36:13|
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お正月の話です…

2010年も半分近く過ぎてしまいました。
ご愛読頂いている皆様には大変申し訳ないですが、
今後はもっとマメに更新したいと思っております。

やる気を出す為にも、
少しコメントなど頂けますと大変喜びますので
更新スパンも早くなるかと思います。笑

DVC00403.jpg

こちらは数量限定でご予約のみで販売致しました
倉満のお節です!

一の重にはからすみ、
二の重には鮑、
三の重には鴨にナマコに栗きんとん。

かなり盛りだくさんで贅沢な仕上がりとなりました。
今年食べ逃した方、来年はぜひご予約下さい!

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/23(日) 14:07:56|
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